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为什么真空食品包装袋不能用微波炉加热?

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为什么真空食品包装袋不能用微波炉加热?

发布日期:2020-03-31 作者: 点击:

真空食品包装袋

今天,诸城市鼎元包装彩印有限公司跟大家分享一下为什么真空食品包装袋不能用微波炉加热。

微波炉是利用食物当中含有的水分子作为介质,能够吸收微波中的能量,使分子发生剧烈震动,摩擦,从而产生热量,使用过微波炉的朋友们都知道,金属的容器是不可以直接放进微波炉加热的。

而由非极性分子材质组成的容器,他们基本上不吸收或者很少吸收微波当中的能量,比如塑料制品和玻璃等绝缘体,他们可以透过微波,而不吸收微波中的能量,可以作为微波加热用的容器或者支撑物。

虽然塑料不吸收微波中的能量,但是有的塑料在加热之后,他的稳定性能够变差并释放出有毒物质或者致癌物,只有使用蒸煮级别的塑料包装袋才能在微波炉中加热保证食品安全,一般来说温度加热不要超过120度,防止在加热的过程中局部温度过高,从而释放出对人体有害的物质。

所以,总的来说,塑料本身放进微波炉是没有什么问题的,但是加热会使塑料包装袋性质发生变化,释放出有毒物质,导致食品安全问题,所以,真空包装袋是不能用微波炉进行加热的。


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